Loading ... Xin vui lòng chờ ...
Tm chng ti trn Google+

Cách nấu cháo thịt bò


Cháo thịt bò là món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho bà bầu, thịt bỏ bổ sung nhiều chất sắt, tốt cho thai nhi. Ngoài ra cháo thịt bò thích hợp cho bữa sáng, ăn tối nhẹ, đặc biệt có tác dụng giải cảm rất tốt.

>> Cách làm thịt bò bít tết cực ngon và dễ/ Thịt bò xào rau muống/ Thị bò kho quế đậm đà đưa cơm/ Chả cá Vân Đình - Bà Thu/ Vân Đình không chỉ nổi tiếng Vịt cỏ/ Cách làm Vịt om sấu

cach-nau-chao-thit-bo.jpg

Nguyên liệu:

200 g gạo nếp, 600 g thịt bò, Giá đỗ, Hành tây, 1 nhánh tỏi, Muối, nước mắm, hạt tiêu

Cách làm: 

nau-chao-thit-bo.jpg

Gạo ngâm nước, thịt bò 1 nửa thái miếng mỏng còn một nửa đem xay nhỏ

Gừng thái nhỏ, trộn thịt bò băm với tỏi băm, hành hoa, ½ thìa muối, một chút xíu đường, hạt tiêu và 1 thìa nước mắm. Trộn đều và nặn thành từng viên nhỏ.

Cho gạo vào nồi, đổ đầy nước, cho 2 thìa muối, đun sôi rồi nhỏ lửa và nấu đến khi cháo chín.

Cháo chín, vặn to lửa, cho thịt bò vào cháo, thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp.

chao-thit-bo.jpg

Cho hành mùi, gừng lên trên.
Múc ra bát rắc hạt tiêu ăn nóng. Có thể ăn kèm các loại rau thơm và giá đỗ nếu bạn muốn
Lưu ý:
Không nên nấu thịt bò quá lâu để tránh thịt bị dai.

Trong khi nấu cháo bạn nhớ ngoáy thường xuyên để không  bị cháy ở đáy nồi.

Cháo loãng hay đặc có thể điều chỉnh lúc cho nước và tùy theo sở thích của bạn.

Tuyết Minh
Thứ ba, 14/08/2012 - 3:19 PM

Gửi bình luận của bạn

  1. ko đẹp mắt và cũng cảm giác ko ngon miệng lắm

    Gửi bởi mắt ngọc on 12th May 2013

    mình vẫn mong các bạn chia sẻ bài viết nhiều hơn . Thanks

1. Bạn đánh giá bài viết này thế nào?
2. Tiêu đề của nhận xét:
3. Viết nhận xét của bạn vào đây:
4. Tên của bạn: (tùy chọn)
5. Nhập vào mã bên dưới:
img

Xe hơi

    Bạn vừa xem qua

    Liên kết Website